对连锁超市比较有效的管理方法是从“人”“物”“财”三个方面制定标准化的管理流程并规范实施,提升企业效率。
首先,对“财”的管理,连锁门店比较容易出现问题是在交接班钱款对账的时候,出现推诿扯皮现象,门店越多,收银管理越困难。首要的是建立规范的收银员操作规范,硬件上配合专业的收银软件,专业的连锁店管理系统通过与高清摄像头整合,每一笔的收银操作都可记录并且回放,点击单据便可回放收银操作过程。收银人员权责明确,钱款清晰。店面再多也不怕账款出错。
对“物”的管理,建立完善细分的商品数据库,总部实时掌握库存情况,实现集中采购,统一配送。通过对畅滞销品的分析,及时调整产品策略,策划促销活动。同时也可以根据各地区销售情况的不同,客户消费习惯的不同,区别配送以实现差别经营。
对“人“的管理,对内-可以对各门店每个员工的销售数量和额度进行统计,计算业绩提成,有效的激励员工的销售热情,树立销售典范,复制成功模式,提升服务质量。对外-可以将客户进行精细分类,针对各个类别的客户组群制定精确的促销活动。例如:抓住吸引潜在客户,提高客户转化率;重点回馈核心客户,稳定公司业绩;跟进挽回即将流失的客户,减少客源流失。
此外,系统配有手机端,用以随时查看各门店的盈收报表,销售占比,品类占比,销售历史。专业的连锁管理系统在时间和人力上为企业节省大量的成本,从“人”“财”“物”为企业决策提供精准的数据支持,轻轻松松经营连锁门店并且实现快速扩张。完全不需要老板天天在各个门店盯着。
我之前店里用的是中仑的连锁超市收银系统,可以总部集中管理,集中调配,使总店能够很好的掌握分店的经营情况。
看你的规模了,要是门店数比较少的话,网上随便找个就行。要是10家以上的话,可以选多点os自助收银系统,节省收银员数量,顾客扫码付款后直接成为电子会员,后期可以通过多点小程序和app进一步促进顾客重复购买。
多点os有这功能啊?我还说怎么旁边的人人乐超市都换成多点自助收银系统了。
建议使用商店管家收银软件,我3家店都在用它。服务很不错;