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1斤生肉可以卤出1斤熟肉吗？（卤肉）
1斤生肉可以卤出1斤熟肉吗？（卤肉）
2025-03-24 17:06:31
推荐回答（5个）
回答1：
当然不可能了，牛肉一般成品率为五、六成，猪肉七成左右。熟练地掌握火候是提高出肉率的关键。
回答2：
当然不可能了
回答3：
6~7两。
回答4：
牛肉6——6、6两。猪肉7——7、5两。
回答5：
怎么可能卤的出100%的啊``
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