房屋的厨房必须设计烟道。
住宅烟道是指用于排除厨房烟气或卫生间废气的竖向管道制品，也称排风道、通风道、住宅排气道。烟道，用于排除厨房炊事活动产生的烟气或卫生间浊气的管道制品。住宅烟道是住宅厨房、卫生间共用排气管道系统的主要组成部分。有厨房排油烟的地方就要设置烟道，不允许油烟无组织排放。
烟道安装的注意事项：
（1） 在安装前必须对通风烟道进行检查，并核对型号是否一致，层号是否满足；检查各层楼板的预留孔洞是否上下垂直对正，否则要处理到符合要求再进行安装。
（2） 通风烟道的安装应在主体结构和楼地面铺装、墙面天花粉刷之前进行。安装时应由下往上逐层安装，并注意不要将杂物掉进通风烟道内。
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