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紫菜卷怎么卷起来

到底怎么卷呀我紫菜和着竹帘一起卷都卷在紫菜里了。

2024-11-29 12:39:01

推荐回答（3个）

回答1：

先铺好米饭，让米饭的热气进到紫菜里，紫菜稍微变软了以后，在和着卷帘一起卷，先卷一边，卷帘会碰到米饭，之卷一下，再捐另一边，就卷成了筒形，最好在跟擀饺子皮一样，推两下，定定形！卷的时候，一定要用力，否则会散开的！！希望你成功~~

回答2：

卷起来先，卷到竹帘快卷进去后，马上把帘子揭开一点。然后边卷实捏紧，边揭开竹帘。

回答3：

　　一张紫菜铺平，依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形，再切成小段，排入盘中即可。
　　紫菜卷
　　主料：绿芦笋8支　胡萝卜条8支　生菜8叶　沙拉酱　素火腿8支花生末（或腰果炸酥切末）紫菜（海苔片）4张
　　做法：
　　1.绿芦笋削去皮，放入开水中川烫过，冲冷水，沥干，放冰箱冰。
　　2.胡萝卜切同芦笋等粗，煮熟、冲凉，放冰箱冰。
　　3.素火腿切同绿芦笋等粗。
　　4.生菜洗净，擦干水份。
　　5.花生炒熟，切碎。
　　6.紫菜对半切开成8张。
　　7.取一张紫菜铺平，依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形，再切成4小段，排入盘中即可，如没有马上吃，则需放入冰箱，冰透再吃。