生石灰的主要成分是氧化钙，它极易吸收空气中的水分，能与水发生化学反应生成熟石灰（氢氧化钙），CaO+H2O=Ca(OH)2，熟石灰在空气中放置，又可与空气中的二氧化碳发生新的化学反应生成稳定的碳酸钙Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O ，于是就出现上述结块现象。
生石灰有吸水性。。生成了氧化钙
