一杯热水和一杯凉水同时放进冰箱,那杯水先结冰?为什么??

2025-04-14 17:35:37
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回答1:

热水!热水温度高,水分子不断运动,这比冷水的水分子运动激烈。液体分子的热运动:实验充分说明,液体中的分子与晶体及非晶态固体的分子一样在平衡位置附近作运动。在同一单元中的液体分子振动模式基本一致,
不同单元中分子振动模式各不相同,这与多晶体有些类似。但是,在液体中这种状况反能保持一短暂时间。以后由于涨落等其他因素,单元会被破坏及重新组成新单元。液体中存在一定分子间隙也为单元破坏及重新组成创造条件。虽然任一分子在单元中居留时间长短不一,但是在一定温度.
压强下,液体分子在单元中平均居留时间i却相同。一般分子在一个单元中平均振动100~1000次。可将液体分子的热运动作如下比喻:所有分子都过着游牧生活,短时间迁移和比较长期定居生活相互交替。两次迁移之间所经历平均定居时间i比分子在单元中振动的周期长得多。i大小与分子力及热运动这一对矛盾有关。分子排列越紧密,分子间作用力越强,分子越不易移动,i也越大;温度越高,分子热运动越剧烈,i越小,分子也越易迁移。通常情况下,外力作用在液体上的时间总比平均定居时间i大得多。在这时间内,液体分子已游历很多个单元,从而产生宏观位移。
我们都知道,热水的温度高,水分子运动激烈,冷水的温度低,水分子运动缓慢。在水成冰的过程中,热水不断放热,当100℃的热水冷却至0℃时,需要一段时间,也就是热水中水分子剧烈运动,不断用碰撞方式给先冷却的部位传递能量,当整个水部分都在0℃的冷水的状态时,也同时结合氢键,而此时,并不是人们想象100℃热水变成0℃冷水,0℃冷水才开始凝聚成冰,这显然,100℃的热水比0℃冷水在冰箱中,0℃的冷水更快结冰。可是,事实正好相反,100℃的热水比0℃的冷水先冻成冰了,这是由于氢键的作用。

回答2:

乍一听这个问题,我们第一感觉是当然冷水结冰快了。可事实并非如此。如果把两杯重量相等的水放到冰箱里,一杯凉的,一杯热的,它们会在冰箱里面同时开始失去热量。