香干炖煎蛋的做法步骤图,香干炖煎蛋怎么做

2025-04-01 06:10:17
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回答1:

用料  

鸡蛋    随便几个,爱吃多少煮多少    

豆腐干    三片    

大片油豆腐    两片    

香干炖煎蛋的做法  

  • 1.豆腐干油豆腐都切丁备用。
    2.把鸡蛋们煮熟,去壳,划几刀(煮的时候更容易入味)。热锅,倒油,火不用太大,然后放鸡蛋煎,我喜欢焦一点,就多煎一会~

  • 鸡蛋煎好了把豆干们倒锅里一起炒

  • 加糖,酱油,老酒,再炒一炒

  • 加水炖。我是用我小电饭锅炖的,你也可以直接就用炒锅炖,反正最终目的就是可以吃,哈哈哈

  • 水差不多干了,出锅!当当当!口水在哪里!

  • 快,上饭!