东阿阿胶搭配什么吃起来能避免上火？

1、服用阿胶时，要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。

2、加工阿胶时，容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。

3、服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替，也可以稍微放一点盐，一次的量切莫放大。

阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。

另外，就像陈酒更香一般，阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些（不温不凉），一些人长期服用也不会上火。如果家里条件允许，可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。

扩展资料：

不宜吃阿胶的人群：

1、爱上火的人

比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

2、体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

3、有伤口的人不能吃

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

参考资料来源：

人民网-如何服用阿胶不上火?教你4个服用小方法

如果你容易上火，服用阿胶时注意以下几点，可以有效避免上火：

服用阿胶尽量不放糖---淡食，或稍放点盐----咸食；欲甜食的宜用冰糖.

取陈年（一年以上）阿胶服用，一天用量3-9g。

与其它食材同用时，要注意合理配伍，不要同时服食性质温燥的食材。

加工阿胶时，为了增强药效促进吸收，多用黄酒来浸制，这种做法也助长了火气，对于易上火的人来说可以用白开水来代替黄酒即可。

服用东阿阿胶期间，多吃蔬菜、水果。