猪肉价格上涨了，人们会减少猪肉的购买，转而购买羊肉、牛肉；替代品之间的关系房价上涨了，人们会转抓紧时间买房子，坐待升值；人们的心理预期比较好丰收时，农民就会亏损；粮食缺乏弹性，大幅度降价才能卖掉，导致农民亏损
