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我需要厨房腌制牛肉，肉丝，详细比例，有大厨给没？
我需要厨房腌制牛肉，肉丝，详细比例，有大厨给没？
2025-04-14 04:05:04
推荐回答（1个）
回答1：
看牛肉老或嫩，10斤肉，安多夫150g到200g，食粉250g，盐糖味鸡粉生抽，老抽适量，水2到3斤，芝麻油，蛋清，大逗油。
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