红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。
用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯，里面盛着粉红色的酒液，闻之芳香，饮之润滑。有柠檬汁的酸，有伏特加的辣，也有红石榴糖浆的甜，一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子，上面隔了一层细腻的气泡……佳人就是佳人，言语是多余的，时光也会为她停滞不前。西元1912年，鸡尾酒界献给当时在伦敦演出相当轰动之舞台剧“粉红佳人”（Pink Lady)的女主角之特制鸡尾酒，从此名闻遐尔。
红粉佳人是1912年，著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上，献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。
是女性比较爱戴的餐前短饮。
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