油葵栽培有哪些技术要点？

油葵不同于普通食用向日葵。它的油分含量高达50%左右，是世界上五大油料作物之一，具有极强的抗逆性和良好的食油品质。

（1）土地选择

油葵适应性强，对土壤无严格要求，各类土壤、各类地貌均可种植，其耐瘠抗盐、耐旱不耐涝，故切忌在低洼、易涝地种植。

（2）播期

油葵生育期一般在80～100天，原则上春播播期宜在3月下旬至4月初，夏播播期应安排在6月下旬至7月初。

（3）播种

一般采用玉米免耕精量播种机播种，但排种盘应做些调整。孔径2.5～3毫米，每盘钻18～20个孔，行距调整为60～65厘米，每亩播量0.5千克。播种时表墒一定要充足，播种宜浅不宜深，一般3厘米，土层稍干旱时增加到5厘米。

（4）化学除草

播种后每亩即要用33%除草通（施田补）乳油150～220毫升，兑水25～30千克喷洒地面。铁茬播种，喷药后再少量喷水，可提高药效。

（5）定苗和密度

当油葵长到2对真叶时定苗，每亩留苗3500～4000株，如果行距为60厘米时，株距应掌握在30厘米左右。

（6）施肥

油葵需钾较多，需氮次之，需磷最少。一般肥力土壤在播种层以下深施化肥，每亩15千克尿素、10千克钾肥，10千克磷酸二铵。到现蕾时如果叶片显黄，可酌情追施氮肥。

（7）水分管理

油葵极抗旱，生育期降雨量250毫米且分布均匀时基本上无需灌溉。苗期需水较少，抗旱能力强，宜进行蹲苗，以促进根系生长。现蕾至灌浆期是需水的关键时期，天气干旱时应注意灌水。具体掌握应该是叶片中午萎蔫而晚上仍不能恢复正常时应及时浇水。

（8）防治病虫害

油葵对病虫有较强抗性，但对菌核病需引起重视，主要是选用抗病品种，不选用豆科作物为前茬，合理安排播期，使开花灌浆期错开高温多雨季节。时刻注意葵田的虫情变化。播种时采用包衣种子或用辛硫磷等药剂拌种，防治地老虎等害虫。

（9）收获

当植株上部4～5片叶和茎秆上部以及花盘背面变黄、籽粒变硬时即可收获，收获不宜过早或过晚。收获后立即在晒场上摊开晒干、扬净，防止霉变。