会的，饼干放冰箱里冻着来吃还是会上火的。 饼干都是面粉加工后再油炸、烘烤之后的食品，食后生胃火，阳虚胜，这是从养生方面说的；另一方面，从阴阳调和来看，近火之物（油炸，烘烤，烧烤类都是）性属阳，食之上火就难免了。光饮水是不行的，可从饮食调理上做点文章，可以吃些水果，例如苹果，香蕉，尤其是香蕉，性微寒，又能润肠，可以中和一下多余的阳。
饼干之所以会上火是因为它的制作成分啊，放冰箱里除了改变下口感，别的改不了的！
