青汁馒头的正宗做法,青汁馒头怎样做才好吃的做法

2025-03-17 05:46:59
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回答1:

准备食材 -

精选面粉 适量
青汁 3g量4小袋
酵母 3g
红枣 一颗
- 步骤 -

1.适量面粉加入3g酵母粉,面粉没有刻意去称,自己把握一下量。

2.准备好青汁粉末4小袋3g一袋

3.青汁和面粉混合均匀,用筷子搅拌成棉絮状。

4.揉合成光滑面团,静待发酵,盖上湿布。还是秉承面光,盆光,手光的…

5.发酵到原来面积的2倍大左右,时间约半个小时。

6.蒸15分钟左右,关火,闷3~5分钟。

7.可以开动了