北方地区降水较少，传统居所以平顶房为主，南方地区降水丰富，传统居所以斜顶房为主，故A说法是错误的；
南方地区河流湖泊众多，除了铁路运输以外水上运输也成为主要的运输方式，北方地区河流较少，主要以陆路运输为主，故B说法正确；
南方地区主要包括亚热带和热带两个温度带，作物熟制是一年两熟到三熟，北方地区主要是寒温带、中温带、暖温带，作物熟制是一年一熟到两年三熟到一年两熟，故C说法是错误的；
南方的主要粮食作物是水稻，北方是小麦，故D说法是错误的．
故选：B．
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024