客家人过年有什么习俗

■初一
根据干支来定开正时刻，一到时刻就鸣放爆竹，在神前供上甜料—红枣、冬瓜、糖、花生糖等糖果，并烧金纸一同祭拜，天亮时，把春联贴在门上，点蜡烛和烧香，以清茶、甜茶、花生糖、蜜
▲祭祖
柑、饭、发粿、甜粿、鸡鸭鱼肉为供品，祭拜神佛祖先牌位，放鞭炮后，全家一同礼拜，此即开正或称开春。又初一除祭拜家中神佛以外，还可到所信仰的寺庙上供祭拜。另外，初一乃一年之始，为了能有个好彩头，一家人不能讲不吉利的话、斥责、宣哗、殴打等，也不能使用刀叉，更不准破坏东西，全家男女老幼均着新衣，或去给亲友拜年，或到郊外踏青，或参加各种游戏与赌博。
□初一禁食菜汤和甜粿

　 初一早上要吃素菜，及不吃荤也不煮，把前天的饭菜蒸来吃，不喝菜汤，只能饮冰砂糖茶，台湾人认为如果喝菜汤，出外旅行会遇大雨，有的人初一到初三都过这样的生活。元旦也不吃甜粿，初二才能吃，油稞要在锅中煎，台湾有句俗谚云：「煎赤赤赤」，赤有贫的意思。
□家中垃圾的处理

　 初一到初五这几天家中的垃圾不得拿出门外丢，要集合在一起，这是认为把家中的东西拿出去，就是把家中的福带出去。所以即使是垃圾也要留在家里。
■初二

　 出嫁的女儿本来哪一天都可以回娘家的，但俗信初一回娘家会导致娘家贫穷，所以要等到初二才回去。另有一说，初二回娘家是一种硬性规定的社会规范，因为以往女人地位不高，担心女子嫁出去后，遇到恶婆婆，可能一辈子都不准她回家，故有此习俗。初二，出嫁的女子偕同丈夫以及子女们携带一些礼品回娘家拜年，回到娘家后先向祖父母及父母拜年，再分送红包给他们，而这些长辈也要分赠红包给女儿带回来的孙子。如果家中有弟妹，当然有要分赠红包。所以每年正月初二，娘家充满一片喜气与热闹。
■初三
▲老鼠嫁女(陕北高原剪纸艺术)
　 正月初三俗信为赤狗日，「赤」字的台语发音和赤贫的赤字相同，为凶日，故不宜外出或宴客。据民间另一传说，初三晚上为老鼠的结婚日，在这一天的半夜要避免点灯，每个人都要早点入睡，洒一些食物在家中角落，表示一年的收成与老鼠共享。早期农夫并相信这一天与老鼠结缘可因此减少鼠害造成的损失。
■初四
【接神日（农历正月初四）】

　 神明上天述职，禀报人间善恶，至正月初四会再返回人间，继续接受祭拜与监察人间的善恶，因此该日必须非常谨慎地迎接神明下凡，故称为「接神日」。
　 正月初四是迎神的日子，年前腊月二十四日是送神的日子，下界诸神都在送神时升天向玉帝拜年并报告人间行为的善恶，于正月初四再度下凡。俗谚云：「送神早，接神迟。」所以送神要在大清早，接神却在下午四点钟左右，家家户户备牲礼果菜，并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。据说腊月二十四日到正月初四这段期间，天界改派其它天神到下界巡逻，监视一切事物然后上奏天神。
■初五
【迎财神（开张）】
因为这天也是「五路财神」的生日，因此初五接神更能获得吉祥如意，也期望来年生意更为兴旺，财源广进。　 正月初五一般都是商人开始营业，迎接财神，称为开市或开张。先选吉祥的时辰，把大门打开并燃放鞭炮。另以牲礼供拜「关老爷」，关老爷被商人称为财神爷。初五隔开即是一个过年的段落，从开正以来的新春假期一般至年初五告一段落，一切恢复正常。
■初六

　 正月初六挹肥，清理家中的水肥到田间灌溉作物，是开始工作的日子。现在虽然不必再挹肥了，不过工商业还是在今天开工，这是一种传统的演化。另外正月初六是清水岩祖师的生日，在这一天，各祖师庙都要张灯结彩准备牲礼或演戏来祭祀。
■初七

　 正月一日为鸡日，二日为狗日，三日为猪日，四日为羊日，五日为牛日，六日为马日，七日为人 日，八日为谷日。传说造物者在今日创造人类，人日以七种菜为羹，日本为了驱逐邪气和疾病，学习中国在正月七日食七种菜，正月七日的七草由此而来，只是台湾现在已没有这种风气了。
■初九
【天公生（农历正月初九）】
民间俗谚说：「天上天公，地下母舅公」，便道出天公神格的高贵。
正月九日乃玉皇大帝的生日，台语称为天公生。玉皇大帝在佛教称为「帝释」，道教称「元始天尊」，儒家称为「昊天上帝」，民间信仰叫「天公」，认为是万物的创使者，最伟大的神。半夜十二点到凌晨四点举行祭典。祭拜时焚烧天金，天金俗称太极金，为极高贵的金纸，是祭拜天公与三界公时所用的。

大年将近时，家家都会自酿糯米老酒，客家糯米酒，是客家人过年必备的东西之一。大年三十，家家都会摘好过年的青菜，因为年初一是不得去菜地的。年初一，一般都会呆在自己家里，因为老人们说，如果去了别人家，就会把自己的财运全给了别人。年初一和年初二，不准扫地不准倒垃圾，否则会将财运扔掉。年初三，是穷鬼日，不能去做客，否则会把穷运带给别人，所以如果这一天去了做客，主人会非常不高兴。年初三这一天，是一定得扫地倒垃圾的，寓意为扫穷鬼出门。大年三十至年初二，晚上整晚都要在家里的每一个房间点亮灯，但年初三晚上是不得点灯，老人们说这一天是老鼠嫁女儿的日子，不能点亮灯给它。过了年初五，就称为出年挂，禁忌就没那么多了。

每年春节的年初一和年初二，客家地区在过去有不动扫帚的习俗。各家不管居室、庭院的地面，尽管堆满厚厚的爆竹屑、果皮、烟头、糖果纸、花生壳，都不能扫地。客家人认为在这两天内扫地，会扫走家中的财气。

带你了解下我们那里的过年习俗