人体在日常代谢中血糖是一个很重要的能量来源,说白了就是血液中的葡萄糖值。不运动的人与运动人群比较起来代谢相对要缓慢很多,基础代谢是减肥与增肌的重要因素。
人体在日常代谢中血糖是一个很重要的能量来源,说白了就是血液中的葡萄糖值。不运动的人与运动人群比较起来代谢相对要缓慢很多,基础代谢是减肥与增肌的重要因素。
一般在早晨人体的血糖值因为一夜的睡眠消耗殆尽,所以早餐很重要。咱们所说的碳水化合物是提升血糖的最直接的食物,但是它有很多种,分为快速和满速碳水化合物(提升血糖速度由低到高:燕麦,全麦面包,糙米,红薯,白米饭等。)对于减肥人群早餐推荐慢碳,蛋白质和维生素类食物。
当血糖低时(饿,晕眩,恶心等反应出现)身体会分泌一种叫做胰高血糖素的物质,它的作用是把贮备能源(脂肪或肌肉)转化为肝糖原来提供机体能量。但是饿肚子不是一个好方法,会让内分泌紊乱,不推荐。那么我们就可以多摄入一些粗粮和粗纤维蔬菜来慢慢地提高血糖值,不会让身体瞬间吃饱而存留多余的能量。少时多餐也是一种合理的缓慢提升血糖的方法,同时还可以让身体更好地吸收蛋白质。
血糖高的时候,身体胰岛素水平上升,它的作用是促进肌肉和脂肪的合成,所以增肌在训练前后吃快碳是件好事,迅速提升血糖。
总之一句话,少食多餐(只要不饿为标准,别吃饱),非运动前后吃慢碳水化合物是减肥的最有效方法。
增肌,在减脂的基础上增加运动前后碳水的量,蛋白质保持不变,减脂与增加蛋白质摄入都要合理,不能超也不能少。