鸭肉可以和黄豆一起吃，例如黄豆焖鸭，制作方法如下：
主料：鸭子半只，干黄豆300g，笋干500g
辅料：食用油适量，食用盐适量，八角适量，酱油适量，料酒适量，白砂糖适量
步骤一、黄豆和笋干泡发8个小时
步骤二、鸭子切块后洗净备用。
步骤三、油锅下葱和姜炒香。
步骤四、加入鸭块和适量的料酒大火爆炒至鸭肉发白后捞出。
步骤五、锅内加入适量的清水、炒好的鸭肉、黄豆、笋干、酱油、白砂糖小火炖煮2个小时。
步骤六、煮好之后加入适量的食用盐调味。
步骤七、制作完成。
能 鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
能 鸭肉炖黄豆 材料： 鸭半只，黄豆200g，姜适量 做法： 1、鸭洗净斩块，与黄豆一起焯水后捞出； 2、上汤加热后，放入鸭子和黄豆，炖1个小时后，加入盐、味精调味即可。 Tips： 鸭肉具有滋阴清热、补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效，经常食用可以补充人体必需的多种营养成分，对低烧、食少、口干、水肿等有很好疗效。但不宜食用过多，否则会导致动脉硬化；体质虚寒、胆囊炎患者也不宜多吃。
黄豆没有禁忌的 可以与鸭肉同吃~
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