绿豆薏仁粥
材料：已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。
做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。
鸭粥
材料：青头雄鸭一只(约重2000克)，粳米适量，葱白3根。
做法：将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝(或薄片)。锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。
肉糜粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
番茄疙瘩汤
材料：番茄半个，鸡蛋1只，面粉60克。
做法：
1、将干面粉放入碗中，一边慢慢地加凉开水一边用筷子搅拌成小面疙瘩。
2、将番茄洗净切丁;鸡蛋打散成蛋液。
3、锅中放适量的油，烧热后加入番茄丁翻炒片刻，加入约250毫升水煮开。
4、转小火，放入面疙瘩;想让宝宝吃得软一点，可以多煮些时间，至面疙瘩稀烂，然后再淋上蛋液，搅拌片刻即可关火。
花豆花：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
做法：
将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
牛奶蛋黄米汤粥
此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可。
宝宝到了一周岁，已经度过了婴儿期，正式进入幼儿期了，这时的宝宝生长速度减慢，智能发育，活动范围增大，接触社会事物也会增多。妈妈们除了要预防宝宝发生疾病或意外事故，还要注重给宝宝补足营养，培养宝宝良好的饮食卫生习惯，保证辅食的添加。
一岁的宝宝在饮食上越来越接近成人，不应该再像之前总吃很软烂的辅食了，这时的主食方面，妈妈可以为宝宝一些软发面包，面条，通心粉，薯类等。当然新鲜多样的蔬菜水果对宝宝来说也是不可缺少的，一些容易过敏的水果，这时可以给宝宝尝试了，可以添加杏子，葡萄，芒果，草莓，猕猴桃，菜花，西红柿，西兰花等，妈妈在制作时可以将蔬菜水果弄成条状，糕状，块状的。让宝宝自己动手抓来吃，或者让宝宝开始学着用勺子等工具吃饭。
其他食物方面，肉类还是继续吃之前吃过的猪肉，鸡肉等几种，一岁的宝宝一般可以吃全蛋了，还可以添加一些鱼，蜂蜜，小麦等也可以让宝宝开始尝试。
宝宝一岁后，妈妈安排辅食的菜单应该包括谷类，蔬菜，水果，肉类，蛋等多种食物种类，使宝宝营养均衡，并且随着宝宝咀嚼和吞咽能力逐渐完善。妈妈还有要注意控制宝宝的用餐时间和习惯，以及用餐安全，避免噎着，呛着，培养宝宝良好的饮食习惯。
可以吃菜粥：各种菜都可以添到里面，粥里面还可以放猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、肝（吃肝可以补血，必须吃）
面条：可以浑汤的，用西红柿爆锅。也可以是清汤的，放紫菜、海带等
馄钝：素的肉的都可以
主要是一样一样来，不可一次添加太多，适应一样再加下一样。
煮烂、煮软就可以，以半流食为主，注意形式和色彩，刺激食欲
鸡蓉玉米面
材料
鸡胸肉……30克
玉米粒……20克
干面条……60克
做法
1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。
2.面条置于滚水中煮5分钟。
3.加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成。
1、春季：
一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱：
早餐： 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
午点： 梨汁糯米粥 50克
晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
2、夏季：
推荐食谱：
早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
中餐： 西红柿鱼丸汤 软饭 50克
午点： 大米绿豆稀粥 100克
晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
3、秋季：
推荐食谱：
早餐： 鸡蛋粥 25克 枣泥牛奶发糕 25克
中餐： 什锦饭 50克 小白菜汤
午点： 胡萝卜小米粥 50克
晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤
秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。营养丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季：
推荐食谱：
早餐： 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克
中餐： 排骨汤焖海带丝 软饭 50克
午点： 蒸白薯 50——100克
晚餐： 白菜肉末挂面汤 50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少
生猛已经1周岁了，基本上面条、馒头、粥、米饭等各类主食都有吃；青菜、肉类也在书的指导和医生建议下进行；水果每天都会吃，他最喜欢吃香蕉、猕猴桃和葡萄，时不时生猛姥姥还给他榨榨蔬果汁。为了吃的（他喜欢的吃的），一定会拼了老命，颇有爸爸妈妈的吃货风范。在这个问题上，我发现遗传基因还是非常强大的。对于不喜欢吃的或者吃饱了不想再吃的时候，他会摇头、摆手，如果强制喂食，就会发脾气，比如强力推走，扔碗、叫喊。总之，生猛是个不折不扣的小吃货。
辅食方面，食物的质地在改变，种类和口味更丰富了。我甚至买了各种可爱的模具想要给他做可爱的吃的，但是生猛爸爸和我，还有我们家阿姨都失败了。希望对这方面有天赋的妈妈们可以给我一些专业的指导：）
我希望他能开始自主进食，买了“自主进食神器”，但是生猛姥姥姥爷一直不按要求执行，我也很是无奈。
之前为大家分享了香港卫生署关于6-12个月宝宝的添加辅食的指导以及6-24个月一周7日建议餐单，这次为大家分享1-2岁宝宝的辅食喂养建议。
主要有几个方面的内容：
1-2岁宝宝的进食表现；
饮食均衡的建议；
停用奶瓶的意义和时机；
如何按照孩子的咀嚼能力提供食物；
进食过程的建议与指导；
1-2岁宝宝进食建立好习惯；
挑食的处理方式等等。
1-2岁的宝宝吃辅食的特点：
喜欢和大人一起吃饭（生猛七个月的时候，我们就在吃饭时把生猛的吃饭桌也放在旁边，他看我们吃饭也很有开心）；
学会了用杯子、勺子或直接用手进食（生猛很早就学会了用杯子，但是因为一直没有训练自主进食，勺子依然都不太会用）；
对于不喜欢吃的东西，他们会更拒绝（生猛对于不想吃的或者吃饱的时候，会用各种表现，叫嚷想说我不吃啦！摇头、摆手，把头扭开，实在不行就推、拍、扔）；
吃饭时间不能过长，会没有耐心（这个对生猛来说主要看吃饱没有）；
每次吃得不多（饿的时候每次吃好多，现在一日三餐，每餐一碗面条是没有问题的，间歇还要吃水果和零食）；
会用动作或说话表达想吃什么或已经吃饱（半个月前开启了指指指模式，要什么想干什么就用手指，有时候还会先指人再指物给人发指令……）。
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