无花果酱保存时间长能吃吗？

• 如果将果酱放在经过适当灭菌的密封容器中，则大多数自制果酱将在未开启的情况下保存长达三年。

  

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• 将密封，未开封的果酱放在干燥阴凉的地方。

  

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• 一旦被打开，请迅速吃掉以避免污染。最好在开放后一个月内食用。

  

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• 最好避免冷藏糖浆果酱，因为果酱在冷藏时的味道不佳，尤其是必须冷饮时。

  

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• 5

  如果果酱是在不含糖的防腐剂的情况下制成的，则必须将未加糖的果酱冷藏，以防止霉菌滋生。

  

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• 6

  无论在果酱中放了多少糖，都应始终将开罐的果酱存放在冰箱中。最多三个月后扔掉任何看起来可疑的水果果酱，以防止生病。

  

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概述 ：不确定。

细述 ：如果含糖量高，储存温度低，那么在相当长的时间内，都是可以吃的。

反之，无花果酱在温暖环境下储存，加糖很少时，很快就会变质，放置时间较长绝对不可以食用。

原理如下 ：一方面，在果酱中，较大的含糖量，起到防腐作用；另一方面，低温下储存的任何食品，微生物生长和繁殖受到抑制。

如果保存的话，当然可以吃比较长的一段时间，一般情况下就是放在冰箱冷藏保存了，如果想要长时间保存的话，那就要放在冷冻，当然也要尽早地吃掉，这样也会比较新鲜一些吧。

无花果酱保存时间长，如果没有变质有异味，那么是可以吃的。

过期食品在味道上肯定会有变化的，营养价值也会降低，更甚者还有可能出现毒副反应，所以最好不要吃了。