当然可以,牛肉和皮蛋能和在一起食用
牛肉忌讳以下食物:
牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀
牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀
牛肉+海螺:身体不适
牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
牛肉+田螺:会易消化不良
牛肉+木耳菜:会危害身体
牛肉+鲇鱼:会易中毒
牛肉+生姜:会易上火
牛肉+白酒:会上火
牛肉可以和松花蛋一同吃,以“牛肉皮蛋粥”为例。做法如下:
主料:皮蛋2个,牛肉50g
辅料:大米适量,小葱适量,香油适量,盐适量,淀粉适量
步骤:
1.牛肉切小丁。
2.皮蛋切小块。
3.小葱切粒。
4.大米提前浸泡。
5.放入香油、盐、淀粉,搅拌均匀。
6.料理煲内倒入足量的清水。
放入大米。
7.放入皮蛋。
8.倒入牛肉丁。
9.开启料理煲,工作。
10.加入盐、放入小葱,香油。
11.搅拌均匀,即可。