新版教科版科学四（上）第二单元第1课《水能溶解一些物质》教学设计 桐庐县合村小学 杨雷勇 ● 【内容分析】 本课是教科版四年级上册第二单元的第一课，是溶解单元的起始课，主要是让学生初步感知溶解。这一课的学习，为后面研究水是怎样溶解物质的以及不同物质在水中的溶解能力等知识提供感性和理性的基础。本课教材呈现了三个活动：活动（一）：食盐在水中溶解了。学生通过观察、比较食盐和沙在水中的不同，认识溶解这一概念。活动（二）：面粉在水中溶解了吗？通过观察面粉在水中的变化，加深对溶解和不溶解的理解。活动（三）：通过学习使用过滤的方法，理解溶解的本质。 ● 【学情分析】 溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。四年级的学生对于溶解是有一定认识的，如把少量的糖或盐放在水里，就会慢慢化掉，类似这样的现象学生们都见过，甚至亲手做过。部分学生也听说过溶解一词，甚至已经在生活中使用它，但还不能准确地说清楚究竟什么是溶解，也还不能准确判断物质是否发生了溶解。本课从观察食盐在水中的变化开始，引导学生进入到对溶解现象观察描述的一系列活动中去。通过观察、比较几种物质在水中的变化，形成关于“溶解”的描述性概念，学习使用过滤方法，并期望通过发展对溶解和不溶解本本质特征的理解和认识。同时引导学生可能会进一步提出来的一系列问题，如一杯水能溶解多少食盐？溶解了的食盐还能分离出来吗？我们将引导学生围绕溶解这一主题，逐步深入地开展观察研究活动。 ● 【设计思想】 本课是一篇操作性很强的实验课，因此在设计时，我尽量让学生亲自做 实验，让学生在实验中观察、 比较，理解什么是溶解，哪些物质在水中能溶解，哪些物质在水中不能 溶解，我鼓励学生大胆猜测， 表达自己的想法，然后再通过实验验证自己的猜想，让他们经历“提出 问题——大胆猜测——实验验 证——得出结论”的过程。本课第二个活动“面粉在水中的情况”不同 于食盐和沙在水中的情况，本 想分组探究，但是考虑到课堂时间有限，根据田老师的建议，我把面粉 在水中是否溶解的实验改为演 2 示实验，这样既能达到相同的效果，还可节省较多的时间用于后面过滤 实验的操作与指导。演示实验 后学生有可能会出现争议，这时，可以很自然地引出过滤，指导学生通 过过滤的方法来判断物质在水 中是否溶解，使整个课堂成为连贯且不断递近的过程，在整个过程中以 学生的自主探究活动为主，让 他们在探究中发现，探究中感悟，重点培养三种能力：实验操作能力、 观察描述能力、概括归纳能力， 较好地实现了小学科学课程的培养目标。 ● 【教学目标】 知识目标：通过实验、观察和比较，知道一些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中， 不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 探究目标：通过观察和实验能够对食盐、沙、面粉在水中容易溶解和不 溶解的现象进行描述，能正确规范地进行过滤实验的操作，让学生经历“提出问题——引导猜测——实验验证——得出结论”的过程。 情感目标：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发深入探究溶解问题的兴趣，培养学生的综合能力。 ●【教学重点】观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。 ●【教学难点】①比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同。②过滤实验的规范操作。 ●【教学方法】自主探究、示范指导、多体辅助、适当讲解。 ●【教学准备】■ 课前交待：分工、约定 教师准备：①配置好的糖水和盐水。②烧杯及半杯清水、食盐、沙子、玻璃棒、面粉 ③过滤装置（方座支架、大烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、 小烧杯）。 分组准备：①大烧杯2个、食盐、淘洗干净的沙子（用纸包好）玻璃棒1根 ②方座支架（调好高度）、大烧杯1个、漏斗1个、滤纸 1张、玻璃棒1根、小烧杯1个 ③实验记录表 3 ●【教学过程】 一、课前谈话 ■：我是第一次来到百江小学，发现这里的同学们都面带微笑、充满阳光，而且非常热情，希望你们在课堂上也能充满热情。 二、新课导入——创设情境，引入新课。 ■：刚才老师准备了很多实验器材，现在有点口渴，顺手拿起一杯水一饮而尽，并说好“爽”，并问同学们是否口渴，是否也想喝水。明液体，糖水和盐水，问：你们猜它们会是什么？ □：同学们跃跃欲试。 ■：出示两杯水（糖水和盐水）并强调绝对安全卫生。 □：学生上台品尝并说说感受：一杯水甜，一杯水咸。 ■：水怎么变甜和咸了呢？为什么会这样呢？请学生猜猜理由。 □：里面放了盐和糖。 ■：那为什么看不见“盐” 和 “糖”呢？ □：学生畅所欲言：化了，溶解了，盐和糖在水中化了，也就是盐和糖在水中溶解了。 幻灯打出：“溶解” 同时板书：溶解 ■：那我们今天就一起来研究关于“溶解”的科学知识好吗？（强调是“溶”而非“熔”，突出与水有关） 幻灯打出课题：水能“溶解”一些物质吗？ 三、自主探究——动手操作，探索新知。 ■：刚才我们都说是食盐溶解了，那你们想知道食盐是怎样溶解的吗？ 谁来猜测一下？ □：学生猜测 ■：还是让我们用实验来证明吧！ 幻灯打出：活动名称及实验器材，引导学生说说名称及作用。 幻灯打出：实验步骤： ①用肉眼观察食盐和沙子，描述它们的特点。 ②把食盐和沙子分别放入两个装水的烧杯里，不搅拌，观察比较。 ③稍过一会儿用玻璃棒轻轻搅拌，观察它们的变化。 幻灯打出：实验注意事项，引导强调实验注意事项。 幻灯打出：思考题： 思考：哪些现象使我们判断食盐在水中溶解了？哪些现象使我们
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