你做泡菜以前，要先把坛子用水汤一下，然后风干，放泡菜以前里面不能有水。放好以后，要尽量放在低温，干燥的地方储存。如果是坛子外面长毛，那是由于太潮，里面的泡菜没长毛就可以吃，如果泡菜也长毛，就不能吃，因为腌制的食品本身就容易滋生细菌
因为潮湿的环境会是东西发霉，洗洗吧~~~~~
坛子没洗干净吧,重新弄一坛,要擦干
泡菜坛子放的地方太热.
研制前，坛子水没整干净
