用料主料牛奶250克辅料糖20克椰蓉20克鱼胶粉5克冰水30克牛奶小方的做法1.来个大合照,糖,鱼胶粉,冰水,纯奶2.先把鱼胶粉倒入冰水中,待鱼胶粉完全吸收水分3.把完全吸收水分的鱼胶粉隔水融化成液体4.白砂糖和纯奶倒入锅中,小火加热至锅中冒小泡即可5.倒入融化的鱼胶粉液,搅拌均匀6.倒入干净的容器中,放入冰箱冷藏6-8小时7.待液体凝固,撒上适量椰蓉,切块食用便可