花生有哪些功效与作用？

花生的功效和作用：具有健脾养胃、润肺化痰的功效；具有一定的降低血脂、降低胆固醇、降低血压、增加冠状动脉流量、安神、抗炎、抗氧化、益智健脑等作用。
花生即落花生，为豆科落花生属植物落花生的成熟种子。中医学认为，花生甘、平，归脾、肺经，具有健脾养胃、润肺化痰的作用，可用于治疗用于脾虚反胃、乳妇奶少、肺燥咳嗽、大便燥结等。
现代药理研究显示，花生含有脂肪油、蛋白质、花生碱、甜菜碱、维生素B₁、泛酸、生物素、维生素C、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、卵磷脂、γ-亚甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亚甲基丁酸等多种成分；花生可促进红细胞凝集、降低血脂、降低胆固醇、降低血压、增加冠状动脉流量、安神、抗炎、抗氧化、益智健脑等作用。
花生含有丰富的营养，可适当多吃。但是需要说明的是，花生存放过久容易产生黄曲霉素，多食易致癌；花生油脂含量高，患有胆囊疾病的人不宜食用；花生可促进凝血，如果有血栓性疾病或血液黏稠的人不宜多食。中医辨证属体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服。
尽管花生的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物

花生是大家公认的健康食品，花生富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，是天然的低钠食品。花生的主要功效是调和脾胃、降脂降压、止血补血、养血通乳、控制食欲。孕妇吃花生可防止胎儿畸形，降低小儿患过敏性疾病的风险，常吃花生米还可以治牙龈出血。

花生的主要功效就是补气养血，对于气血比较虚，脾胃比较虚的人还可以益气补脾，养血止血。花生红衣还可让纤维蛋白不溶解，改善血小的功能。有贫血的人每天坚持生吃一把花生，对改善贫血有很大的作用。

花生的红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，促进骨髓造血机能，因此红衣花生对调和脾胃、改善贫血效果显著；红衣花生还有生发、乌发的作用。女性朋友，尤其是处于孕期、产后和哺乳期的女性更应该经常吃。

吃花生时一般连着红衣一起吃，不要看不起那薄薄的一层红衣，可是个好东西啊，花生的止血补血作用就是它的功劳。因为红衣中含有甘油酯、甾醇酯、多种维生素和缩短凝血时间的物质，能够抑制纤维蛋白的溶解，进而促进骨髓释放血小板来缩短出血时间，提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，改善凝血因子的缺陷等功能。