单位膜是包围在细胞外面的膜，在电子显微镜下观察，细胞膜可分为三层，内外两层为致密层，中间为一层不太致密的层称单位膜。
单位膜结构厚度一般为5～10纳米，主要由蛋白质与脂类构成。致密层相当于蛋白质成分，中间的一层由2层磷脂分子构成。蛋白质排列不规则，在磷脂双分子层的内外表面，并以不同的深度伸入到脂类双分子层中，有些从膜内伸到膜外。
