2011年02月，北京京粮股份有限公司挂牌 。该公司由京粮集团作为主发起人，联合北京国有资本经营管理中心、国开金融有限责任公司、鑫牛润瀛(天津)股份投资基金共同发起。
京粮股份是京粮集团将米、面、油、食品等主要粮食加工企业的研发、采购、储存、加工、贸易、销售经营等核心业务主体进行剥离、重组、改制后，联合国管中心、国开金融、鑫牛润瀛3家战略投资者，共同发起设立的。该公司将充分借助首都的区位优势和资源优势，以研发和生产制造为基础，着力发展都市粮食产业，打造具有竞争力的现代粮食企业，并计划在几年内国内A股实现主板上市。
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