A、绿色荧光蛋白是一种有机高分子化合物．故A正确；B、绿色荧光蛋白水解能得到多种氨基酸．故B正确；C、绿色荧光蛋白灼烧后，产生烧焦羽毛的气味．故C正确；D、绿色荧光蛋白中没有醛基，加入新制的Cu（OH）2沉淀煮沸，得不到红色沉淀．故D错误．故选D．
