用餐人数:1-2人
家庭自制小饼干的简介:
家庭自制小饼干、电饼铛平底锅小饼干
家庭自制小饼干的食材:
主料: 小麦面粉100g 辅料: 花生油适量 绵白糖适量 鸡蛋黄1个 玉米淀粉100g 芝麻籽适量 低筋面粉适量
家庭自制小饼干的做法图解步骤:
1.准备芝麻、糖、面粉、生粉(玉米淀粉)、植物油、熟蛋黄
2.熟蛋黄压碎,放入面粉、生粉、糖、芝麻
3.均匀拌到一起
4.加入植物油,最后加少量水或者牛奶,揉成面团,(也可放入冰箱30分钟)
5.根据自己的喜好制作不同的造型,最后放入托盘微波加热。没有微波炉的平底锅、电饼铛也可以,锅里不放油,大概5分钟左右就可以啦~
家常美食网小贴士:
用玉米淀粉可以使饼干更酥哦~植物油的量根据自己喜好,如果喜欢吃酥的可以多放点儿哦~
这样做的小饼干无任何添加剂,简单易学零失败
自制小饼干