用料 鸡蛋 三个 白花菜酱 一瓷勺 料酒 少许 盐 少量 鸡精 少许 油 30克 白花菜炒鸡蛋的做法 鸡蛋加少许料酒打成蛋液。锅内放油,油热下蛋液炒熟。加入白花酱菜炒拌均匀。加少许盐、鸡精炒匀即可出锅。小贴士1、白花菜用盐腌制过,所盐要少放。2、快手菜也简单,新手也好操作。