酱油为什么不结冰是作文450字上

周未，我翻看着一本百科全书，细细地读了起来。“酱油真的不会结冰吗？”这个疑问句立刻吸引了我的目光。我心想：酱油是液体，怎么会不结冰呢？我不相信。百闻不如一见，一见不如一试，我不如做做实验。
于是我跑进厨房，拿来一小袋酱油，将它放入冰箱冰冻室，心里有一些忐忑不安起来，“书上说的真的可信吗？酱油如果不结冰那又是为什么呢？”我自言自语，紧皱着眉头。
第二天上午，我正津津有味地看着电视节目，忽然想起还在冷冻室里“睡觉”的酱油来。我迫不及待地走向冰箱，一边开冰箱门，一边想到它该不会已经变成冰块了吧！我把酱油从里面拿出来，“啊！奇迹！”我惊讶地发现酱油竟然没有结冰，还是原样，袋子摸起来软软的。我太高兴啦，我兴奋地蹦了起来，第一时间把这件怪事一五一十地告诉了家人。
但是，我们并不清楚酱油为什么不结冰。我在网上查了查资料。原来，酱油中含有大量的盐，需要在零下42.7度左右的温度才能结冰，而冰箱的冷冻室只有零下10度左右，酱油结冰的现象当然就很难出现了。
通过这件事，我明白了：利用科学知识可以解释生活中许多奇特的现象，因为生活处处皆学问。我们要加强对科学知识的吸取，并将其充分用以生活中去。

假时，天气异常的热，火辣辣的太阳吐出炙热的舌头，贪婪的舔着地球的每一个角落，狗儿们那鲜红的小舌子不停地向外伸。

“天啊！太热了，我简直成了蒸笼上的包子哪！”我终于怨天怨地，一溜烟跑进妈妈的“根据地”----厨房。“妈妈，妈妈，您瞧，这天气好热呀！连小狗都不停地吐着舌头，您就给我赞助一点钱买冰激凌吧!”妈妈听了我的话，心肠一软，给我五元，（嘻嘻，成功了，我的撒娇神功，屡试不爽。）妈妈还让我顺便买回一瓶酱油。

十分钟后，我已回到家中，来到厨房一边向妈妈“禀报战果”，一边把多余的冰激凌和酱油一起放进冰箱的冷冻室。

第二天，我拿着一支冰激凌，坐在沙发上，津津有味地看电视。突然，在厨房做红烧肉的妈妈大喊道：“儿子，你昨天买的酱油呢？快，我正等着用酱油上色呢！”听了妈妈的话，我这才想起昨天把酱油和冰激凌一起放入冰箱的事。我的心提到了嗓子眼，倒吸了口冷气，顿时吓得脸色苍白，但又假装镇定，“神态自若”地走向厨房，在妈妈的惊异的目光下，不慌不忙地打开了冰箱取出了酱油，我发现酱油的袋子虽然冷冰冰的，可两边还在荡漾。

我简直欣喜若狂，惊讶极了，急忙坐在电脑前查阅资料，喔，原来是这样：酱油的主要成分是氯化钠，它的冰点在-50°，而一般的家用冰箱的冰点一般是-18°当酱油的浓度为25%，冰点为-30．7°，因此，我放入冰箱的酱油没有结冰。

出于好奇，我盛了一杯菜籽油、一杯醋、一杯掺了水的酱油，又找来了一杯酒，并把它们一起放入冰箱。

过了四个小时，我又打开冰箱查看，可结果出乎我的意料：在菜籽油、醋、酒和掺了水的酱油之中，只有菜籽油和酒没有结冰，其它的却都结冰了。事实证明酱油的冰点与浓度有关，可为什么菜籽油和酒还是没有结冰呢？一连串的疑云在我心中油然而生，谜底仍为得以完全揭晓。

但由此我得知，科学发明是从观察、思考，提出并解决问题开始的。

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