A、生铁和钢都是铁的合金说法正确，故A正确；B、铁生锈的条件是与空气和水同时接触，故B正确；C、地壳中含量最多的金属元素是铝元素，故C错误；D、一氧化碳与氧化铁在高温下反应生成铁和二氧化碳，故D正确；故选C．
