怎样种植葡萄树

1、葡萄树最适宜种植环境：阳光照射太少会酸，太多则过甜。春天发芽时，葡萄喜7-12℃气温，这时不能有霜和冰雹；葡萄枝生长的时候，温度最好在20-25℃之间，不凉不热，还要阳光灿烂；秋天，葡萄开始成熟，理想温度20-25℃，凉爽宜人。

葡萄树的成长年限依据种植技术，以及用肥和结果量等作为前提条件。其中也包括树种、自然环境、保护等等措施。葡萄在栽种三年后开始长出葡萄，以后每年均有萌芽、开花、结果等过程。

2、葡萄树种植管理技术：

（1）施肥

主要有基肥和追肥，作用是保障或补偿葡萄成长所需营养，也可预防疾病和虫害。所施肥料主要有磷、钾、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有机肥料。（推荐基肥使用阿诺肯美世沃控释BB肥，每株0.3-1kg及海藻有机肥，每株0.5-2kg，后期追肥用美世水溶肥料。）

（2）除虫

北方类似虫害只发生一代（6～8月），南方才有可能发生两代。 主要虫害品种有绿色身体黄色触角的天蛾幼虫，俗称豆虫或豆丹；有紫、灰色或墨绿色条纹的葡萄天牛或称灰天牛幼虫。

（3）修剪

从十一月起，葡萄叶开始变黄掉落。冬天，寒冷地区的葡萄农必须将土盖于树根以防葡萄树冻死。为了使葡萄树的老化减慢并控制葡萄产量，每年冬季到次年三月这期间必须进行剪枝的工作，将已经木质化的葡萄蔓按照不同的整枝系统，去除多余的芽，并将枝蔓修剪成所需的形状。年中死亡的葡萄树也须在冬天补种起来。

剪枝方法：

整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄树在种植后至少要等到第三年才能采收，前几年的修剪工作主要在剪出整枝系统的形状，到了第三年后才开始葡萄生产的修剪。由于剪枝的工作复杂，只能人工操作。

每年剪枝前的葡萄树有数百个以上的苞，可依据整枝系统和每一棵葡萄树须保留的苞的数目进行修剪，以控制产量。因为如果不去除部份的苞，不仅产出来的葡萄品质不好，也会让葡萄树老化的速度加快。

葡萄种植的精髓在于平衡葡萄枝叶的生长与葡萄果实的成长，一方面要有足够的树叶进行光合作用制造养份，另一方面树叶不可太过茂盛而消耗掉葡萄生长所需的养份。

葡萄树的整枝和剪枝就是用以维持此平衡的重要方法。为了配合各种不同的葡萄品种和自然环境，整枝系统发展出许多种不同的样式以符合需要。每一种整枝系统都有其特有的剪枝法、枝蔓绑敷法及相适应的各种种植技术。

（4）嫁接

葡萄采用嫁接技术主要作用有两方面：

一方面夏季生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。另一方面可以培育生成新品种。

拓展资料

阳台养殖盆栽葡萄：

一：选盆

可用做盆栽葡萄的容器有瓦盆、木盆、塑料花盆等一些透气较好的容器。一般都选用1.0尺~1.2尺直径的容器，1~2年后再换大一点的盆

二：土壤

土壤要求透气疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。我们可以用腐熟的马、牛粪1／3，田园土2／3混合成的营养土，填入盆内踏实，浇透水，待表面干松后栽植。

如果没有牛、马粪，我们可用腐叶土、园土、粗砂、骨粉、粗砂（或炉渣）、膨化鸡粪，然后用塑料薄膜密封，熏蒸一昼夜后，揭去薄膜，晾晒3—4天后，装盆就可以使用了；

土壤很关键，要定期松土。但是注意别伤到根了。如果看到盆里的土像石头一样硬邦邦的，那就要把葡萄树挖出来重新移栽种植了。或者换上疏松透气有营养的腐叶土。加足腐熟的肥料做底肥。盆土要经常耙松，以增强渗水、保水、透气等性能。

三、施肥

施肥盆栽葡萄施肥的原则是少施勤施。盆栽葡萄在育苗阶段和定植初期，可暂不施肥，待幼苗长到5～6片叶后，每隔6―8天，施稀薄液肥1次。开花挂果后，养分需用量增大，可适当增多施肥次数。注意每次施液肥后，要立即浇水。

四、浇水

盆栽葡萄在发芽前后，每隔2―3天浇水1次，上午10点前、下午4点后浇水比较好；浇水时，水温最好接近盆土温度，夏天气温比较高，蒸发量比较大，早晚都要浇水一次，秋季气温逐渐降低后，浇水次数又逐渐变少，以盆土湿润为宜；冬季落叶休眠期，要保持盆土有干有湿，浇水的时候可以洒一些水道叶子上。

五、病虫害防治

如果有病害，可在葡萄休眠期喷3－5波美度的石硫合剂，发芽后，每隔10－15天喷1次1： 0.5：200的波尔多液或500倍复方多菌灵溶液，一般病害即可防治。

如果发现叶片、枝条或果穗上有褐斑、白粉等异常现象，应立即剪除，防止蔓延，并用波尔多液喷施防治；盆栽葡萄在光照充足，通风良好的环境下，很少病害。

六、光照

葡萄树对光是很敏感的，葡萄树喜光，一定要放在光照很充足的地方才行；

七、架子

有人会在阳台上搭一些架子，以便于葡萄攀延，记住不要用铁质或者传热性很快的架子，最好是用木质的。

1、温度方面  

只需要最低15度左右的气温就能存活，也就是大部分地区的春季温度。所以有意向的话可以选择开春种植，也就是发芽的时候。  

2、水分方面  

葡萄对于水分的要求比较高，前期生长发育需水量比较多，到了后期结果期，由于根不衰弱，所以需水量大大减少，所以不能浇太多水。否则会引起湿度过高，葡萄树会疯狂生长不结果，还非常容易引起，如黑痘病、灰霉病等病害。  

3、光照方面  

葡萄对于光照也有一定的要求，因为葡萄这种植物，如果你只是想让它当作凉棚一样的东西的话，只需要给足够的水，一定的基肥就够了，因为它是藤蔓植物，所以想要吃到葡萄就要认真对待它。因为葡萄正常生长需要一定强度的阳光，阳光不够的话会造成葡萄落花或者不结果只会疯长。  

4、修剪方面  

为防止葡萄疯长，可适当剪掉一部分的枝叶，但是又不能全部剪掉还需要留住能遮住葡萄果实的叶子，因为太阳太强的话，会让葡萄的果实发生日灼病。所以再剪完枝叶之后一定要注意施肥。  

5、施肥方面  

葡萄所需要的肥料跟大多数作物类似，主要所需的大量元素还是氮磷钾，所需的微量元素较少，这些微量元素虽然需求不高，但是确实不能少，可以选择施用叶面肥来补充这些微量元素。追肥的话PH值低于6.0的酸性土壤追施白云石粉或者石灰就行。  

6、种植方式  

虽然葡萄是藤蔓类植物，但是他也是可以使用跟其他的树木类一样可以使用扦插种植，压条种植等方法的。不过这种方法需要一定的时间生长再能开始结果，如果是个人养殖的话，可以选着去买一些培育好的葡萄树，移栽即可，而且一定要提前搭建好葡萄架，

扩展资料

种植葡萄注意事项：

一、高产量，多施肥  

连续高产导致葡萄树体衰弱，树势衰退。过量施肥导致土壤酸化，次生盐碱化，土壤功能减退，土传病害增加，特别是设施栽培的情况会更加严重。  

防治措施  

①要合理密植，调整架式，控制单产，合理施肥。  

②产量和树势协调，树势和土壤状态协调。不盲目催长。  

二、葡萄采收后不进行秋剪和秋喂  

葡萄是一边生长结果一边进行花芽分化的果树。采后的整个秋冬季都是花芽分化的重要时间。葡萄果实采摘后，其“营养储存库”被带走而打破树体养分平衡，使树体生命活动所需营养急剧减少，如不妥善管理，易使树势衰退。  

防治措施  

①采收后直接去掉结果老枝条，让新枝充分发育可以得到更好的花芽。  

②秋喂会更好的回复树势，条例根系，春喂很难达到这样的效果。  

三、偏施化肥，少施或不施有机肥、菌肥  

长期偏施化肥，易导致土壤有机质下降，土壤有益菌群失调，果实品质下降。如果施用方法不当，还易引起根系上浮、肥害烧根等现象，直接危害葡萄的正常生长。  

防治措施：  

①根域覆盖，果园生草和秸秆还田，是增加土壤有机质的三大法宝。可降低土壤盐害和酸化，增加土壤有机质含量，促进土壤养分的转化与分解，改善土壤物理性状，提高葡萄根系活力，培养健康树体。  

②注重有机肥与菌肥的施用，并配合海精灵生物刺激剂，能起到改善土壤环境，均衡营养，壮大有益菌群，促进根系发育等多重作用。

参考资料来源：百度百科-葡萄栽培技术

葡萄种植方法与技术 葡萄管理方法与技术

葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。葡萄的种植效益较为可观。 为了更好的帮助广大果农朋友管理好葡萄，编制了葡萄管理指南，

一、基本常识：
1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年，
2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美；
营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫；
4、庭院葡萄的合理安排：
1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例；
5、种植季节：气温在8-25℃之间的春季种植为宜.

二、准备工作：
1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。
2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。

3发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。冬季要在其叶片全落后，对植株进行修剪，每枝都短截留有3个芽左右，弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪，促使植株多分枝，多结果。
盆栽葡萄放在向阳的阳台上，这不仅对葡萄生长非常有利，而且可为室内起到美化、遮阳作用。

浇水控湿：平时浇水视土视苗视天浇水，保持盆土湿润略偏干为宜。炎夏，每天要浇透水，“三伏”高温天气，每天早晚都要各浇水1次。梅雨季节将盆移到阳台内侧，减少雨淋。

一般情况下，葡萄每年进入休眠期都要进行一次修剪，此次修剪虽然也可以在次年早春葡萄萌发前进行，但最好在每年冬季覆土防寒前进行，具体时间可根据当地的实际情况确定，东北地区一般在每年的11月份进行。 一、葡萄冬剪的作用 盛果期葡萄树的冬剪可以剪除病害枝、虫害枝、弱枝、未充分成熟枝等，留下足够良好的结果母枝和芽眼，使葡萄树形成合理的树型结构，保证有足够的养分供给结果果枝，为来年丰产丰收打下坚实的基础。而对于幼树的果枝、衰老枝蔓的更新以及树形的调整和改造，更需要通过冬季修剪来完成。 二、芽眼和母枝数量的确定 为了提高葡萄的产量，保证浆果的质量，在一系列农业技术措施的配合下，改进架式和整形，合理的留用结果母枝是葡萄管理的重要环节，因此，确定一个较合理的冬季修剪量是十分必要的。一般情况下，盛果期葡萄冬季修剪的留芽总数为每年布满架面所需新梢数的2倍左右。如株距1米，行距4米的棚架留枝数为80～100个，留芽数为160～200个。 不同地区、不同品种、不同施肥水平的葡萄树，可根据经验来确定合理的留芽量。温度高的地区可适当多留，温度低的地区适当少留；施肥水平高的地块多留，施肥水平低的地块少留；酿酒葡萄多留，食用葡萄少留。具体修剪可根据品种的结果习性、成熟新梢的生长与充实程度、枝蔓的距离、架面的稀密等，决定成熟新梢留用的数量。 三、剪留长度的确定 冬季葡萄修剪长度的确定与品种习性、树势强弱、新梢生长和成熟情况、枝蔓疏密有着密切的关系。每个葡萄品种的花芽在新梢上的分布都有一定的规律，不同的葡萄品种其修剪长度也有所不同。食用葡萄如龙眼、巨峰等当年新梢多，剪留长度应短，一般每个新梢留2～3个芽眼；而酿造葡萄如公酿2号、双优等品种当年新梢少，剪留长度应长，一般每个新梢留3～4个芽眼。 葡萄的花芽在春天萌发前，有迅速补充养分的特性。据观察，发现成熟的新梢修剪后，由于顶端优势的关系，留下的花芽往往分化得比较好。因此，在实行短枝修剪后，仍可获得一定量的结果枝。 四、葡萄树冬剪的常用方法 1.疏剪和短截。疏剪就是把不需要的或不能用的枝蔓从基部剪除。短截就是把枝蔓剪留到所需要的长度。疏剪主要是根据成熟新梢的质量、粗度、成熟度、芽眼情况等来认定剪留长度。疏剪与短截应相互配合，使架面留下计划需要的结果母枝和芽眼，避免架面杂乱，保证通风透光，为葡萄优质丰产创造条件。 2.换头。当看到主蔓末端的延长枝生长发育不如附近的新梢时，可以把前段延长枝的部分剪去，把好的新梢长留、长放，以代替延长枝，称为换头。有时也可对前端成熟的新梢剪留5～7节左右，对后部的成熟新梢长放。 五、葡萄冬季修剪注意事项 1.由于葡萄枝蔓组织疏松、失水快，剪口下往往有一小段干枯，为了保护剪口芽，修剪时需在剪口上方3～5厘米处剪截，节间太短时，可在剪口前一节上剪。 2.在疏剪老枝蔓上的枝梢时，其伤口最好能分布在一个方向上，这样伤口所造成的坏死组织才不致于严重的影响养分、水分的输导。同时也要避免伤口过密，以免引起疏导障碍，削弱树势，造成减产。 3.在结果母枝群和枝蔓太老时，要注意及时更新枝群。 4.对于生长势较弱的品种和植株进行修剪时，应尽量选留生长旺盛的成熟新梢。一般品种尽可能不选留粗度超过1厘米的徒长枝。节间长、髓部大、芽眼瘪小的徒长枝，往往易造成“瞎眼”，所以应疏去或短截，不宜留用。

　　随着天气回暖，露天有机葡萄开始进入管理阶段。很多果农对葡萄种植很有经验，但是对有机葡萄的种植知识却知之甚少。下面是一些有关有机葡萄的种植管理技术：
　　
　1.　适时出土。往年埋土防寒的有机葡萄园区，可在地表深度5—10厘米，土壤温度稳定在6℃—8℃时出土。此时根系开始活动，地上枝蔓树液开始流动。
　　
　2.　补施基肥和浇水。去年秋季未能及时施入基肥或基肥用量不足的园片，可在土壤解冻后进行补施。冬前采取埋土防寒的葡萄种植区域，可结合出土清理防寒沟将基肥一并施入。基肥以农家肥为主，适当配合氮、磷、钾肥。施肥量参考每生产50公斤鲜果，施入优质农家肥50～100公斤计算，并添入尿素0.25公斤、过磷酸钙0.5～1公斤。施肥沟距主茎基部60—80厘米，沟深、宽各40—50厘米，基肥入沟时与土壤混匀，然后覆土浇足水，以利有机葡萄根系吸收利用。
　　
　3.　葡萄上架。以篱架整形的园片，按所整树形将枝蔓根据主从关系绑缚固定。在绑缚过程中，应将强枝（蔓）、大枝、长枝角度加大；弱枝、小枝、短枝角度有意拉小。在生产上的通常做法是一边出土一边上架，二者同步进行。上架应在芽眼萌发前结束，以免损伤芽眼影响发芽。
　　
　4.　追施催芽有机肥。秋季已经施足基肥的园片，为了促进芽眼萌动和花序继续分化，可在气温达到并稳定在10℃—12℃、芽眼开始膨大时，追施速效性商品肥。在根基附近开挖深15～20厘米、宽30厘米的施肥沟，将肥混土后埋入沟内。追肥用量按结果树每亩施用尿素15～20公斤计算，追肥后要及时浇水。
　　
　5. 防治病虫害。为防治有机葡萄黑痘病、白腐病、炭疽病等，可在葡萄芽眼萌发前，彻底清扫田园，清除病残僵果，集中烧毁或深埋，以减少越冬病源；全园喷洒一次400倍“园艺清”或波美3～5度石硫合剂。
　　
6.　采取措施防冻害。这几年来，时常会在春季出现不同程度的晚霜或低温不良气候，给有机葡萄造成一定的损失。因此，必须得加强综合管理，做到防患于未然。一是在萌芽前，参考当地近期气象预报，园内提前浇水降低地温，有意推迟生育期，躲过不良气候的影响。二是低温来临前，田间多点堆草熏烟。三是萌芽后，喷150倍的“PBO”或者1000倍“天达2116”，以调节树体内部生理机制，增强树体抗寒能力，确保蜘蛛健康生长。
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