竹笋用什么方法做好吃

2025-03-17 11:58:54

推荐回答（3个）

回答1：

竹笋可以：1.新鲜竹笋：盐水煮、烤着吃、做“腌笃鲜”
2.竹笋干：炖五花肉

回答2：

清炒竹笋，好吃美味

回答3：

三步。
先将鲜竹笋切片（尽量切薄一点，炒的时候更好入味），锅中烧开水，将切好的竹笋倒入锅中，沸水煮五分钟左右，捞出过凉水（为了避免竹笋中含有苦涩的味道）。

2
将五花肉切小片，锅中放适量的油，油温七成熟，将所需的将五花肉放进去翻炒40秒左右（注意小心油飞溅烫伤）。

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将所需作料放入锅中，炒出香味后，将准备好的鲜竹笋倒入锅中，继续翻炒三分钟左右。最后放盐，味精，香喷喷的鲜竹笋炒肉就可以出锅啦。