美味的小米青菜蛋花粥怎么做好吃又简单,做法图解分享

2025-04-01 15:57:50
推荐回答(1个)
回答1:

主料

  • 小米 :50

  • 土鸡蛋 :2个

  • 大米 :50

  • 小白菜 :100

  • 辅料

  • 盐 :2

  • 花生油 :10

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.大米小米洗净

  • 第二步

    2.锅里放水烧开,放米

  • 第三步

    3.煮三十分钟

  • 第四步

    4.鸡蛋加油盐打散

  • 第五步

    5.小白菜洗净(没有小白菜可以换别的叶子菜,最好是绿色蔬菜煮粥才好吃)

  • 第六步

    6.切小段(小孩子更好嚼些)

  • 第七步

    7.慢慢倒入蛋液

  • 第八步

    8.搅几下

  • 第九步

    9.放青菜煮一分钟左右

  • 第十步

    10.起锅装盘即可

  • 烹饪技巧

  • 煮粥期间多搅动一下,避免糊锅。