主料
小米 :50
土鸡蛋 :2个
大米 :50
小白菜 :100
辅料
盐 :2
花生油 :10
具体步骤
第一步
1.大米小米洗净
第二步
2.锅里放水烧开,放米
第三步
3.煮三十分钟
第四步
4.鸡蛋加油盐打散
第五步
5.小白菜洗净(没有小白菜可以换别的叶子菜,最好是绿色蔬菜煮粥才好吃)
第六步
6.切小段(小孩子更好嚼些)
第七步
7.慢慢倒入蛋液
第八步
8.搅几下
第九步
9.放青菜煮一分钟左右
第十步
10.起锅装盘即可
烹饪技巧
煮粥期间多搅动一下,避免糊锅。