主料
白萝卜
300克
辅料
生抽
2勺
姜汁醋
2勺
白糖
6克
盐
10克
步骤
1.准备好白萝卜。
2.白萝卜洗净,切片。
3.萝卜片越薄越好。
4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。
5.萝卜腌出水分。
6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。
7.碗中倒入姜汁醋。8.加入生抽。
9.加入适量白糖,调匀成味汁。10.腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用。
11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.
糖醋白萝卜片做法
主料
白萝卜
300g
辅料
生抽
2勺
姜汁醋
2勺
白糖
6g
盐
10g
步骤
1.准备好白萝卜。
2.白萝卜洗净,切片。
3.萝卜片越薄越好。
4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。
5.萝卜腌出水分。
6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。
7.碗中倒入姜汁醋。
8.加入生抽。
9.加入适量白糖,调匀成味汁。
10.腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用。
11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.