主料:面粉 花生米 海带...辅料:盐 醋 胡椒面1.和面一块,醒发30分钟。2.醒好后,加水开始揉面。3.揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。4.将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸...5.蒸好后,取适量切成小块备用 6.架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟 7.倒入面筋,再煮至大开8.倒入刚才洗面的水,加适量盐 9.煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了。
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