炼钢：就是在高温条件下,用氧气或铁的氧化物把生铁中所含的过量的碳和其它杂质转为气体或炉渣而除去！
炼钢的方法：一般有如下三种
1）转炉炼钢法
这种炼钢法使用的氧化剂是氧气.把空气鼓入熔融的生铁里,使杂质硅、锰等氧化.在氧化的过程中放出大量的热量（含1%的硅可使生铁的温度升高200摄氏度）,可使炉内达到足够高的温度.因此转炉炼钢不需要另外使用燃料
2）电炉炼钢法
就是在以电能为热源的电炉里冶炼.使用电炉炼钢可以炼出优质的合金钢.电炉的种类很多,应用最广泛的是电弧炉.
3）平炉炼钢法
平炉炼钢使用的氧化剂通入的空气和炉料里的氧化物,（废铁,废钢,铁矿石）.反应所需的热量是由燃烧气体燃料（高炉煤气,发生炉煤气）或液体燃料（重油）所提供
目前平炉炼钢在我国已基本淘汰,2006年我国转炉炼钢产量所占比重为85%,电炉炼钢所占比重为15%
总之：冶炼合金钢的目的，是为了满足生产、生活的需要。
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