汾酒，茅台，五粮液，作为白酒界里的巨头，无人不知无人不晓。
汾酒属于香型酒，而茅台酒和五粮液酒是茅台酒和泸州酒，就像茶、咖啡和水一样，不能相互比较。
如果是这样，汾酒哪里比茅台和五粮液好？
很容易回答，汾酒的价格低于茅台和五粮液。
清香酒以粮食为原料，发酵周期短，酒存放时间短，产酒率高，生产成本较低，口感醇厚，口感柔和，无特殊气味。是生产保健酒、药酒等功能酒的良好基酒。
茅台香型白酒是用高粱和小麦酿造的。经过4高2高（高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温蒸馏、生产周期长、储存时间长）多轮提取，再加上窖底、窖面等不同风味的基酒，它是根据不同的口味喜好用不同的比例混合而成的过程复杂，环境恶劣。它也是由其他风味的酒制成的。生产上差异很大，香气优雅细腻，酒体醇厚醇厚，空杯余香持久。有人说，如果你喝了一瓶真正好的茅台风味酒，它的味道会软而不淡，香而无穷！
根据浓香型白酒的品质风格特点，选用清蒸山楂、清蒸混合山楂、清蒸混合山楂等不同原料配制而成的浓香型白酒，具有醇香浓郁、清爽爽口的特点，尤其是酒后香浓、回味悠长。浓香型白酒在我国白酒销售中所占比重最大。
每一种香型都有自己的烦恼和缺点。它有自己独特的风味。不能说哪一个比哪一个好。只有你喜欢的才是最好的，就像选择茶和水一样。
所以总的来说各有千秋，各有各的优点，纯看个人喜好了。
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