蛋黄一般建议是5个月以后再添加，最初添加的时候要少量，由多到少
开始时每天喂一只蛋黄的1/4，蛋黄可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。
不要将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，有的宝宝一般要等到7个月甚至1岁的。
到5-6个月时,所有铁质逐渐消耗而出现生理性缺铁性贫血,因此要给4个月加用富有铁质的食物,如蛋黄,猪,牛,羊,鸡,鸭的肝,开始加蛋黄时要先加煮熟的蛋黄1/4个,若没有消化不良现象,三天后再加1/4个,每隔三天加1/4,半个月加完吃整个蛋黄,再呆半个月即可用全蛋做蛋羹吃,也是从少量加起.
一般是六个月就可以，一次喂一点，
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