可以刺激血管，让血管流通不阻碍
主要价值
折叠食用价值
根有辛辣味，作调味品或食用;植株可作饲料。
折叠药用价值
性味归经:味辛;性温。归胃;胆;膀胱经辣根。
功效主治:消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。
辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂，外用引赤; 辣根具有利尿、兴奋神经的功效。
辣根叶含葡萄糖异硫氰酸酯，其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯，又称黑芥子甙，还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯等。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。
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