露置的石灰水液面出现的白色薄膜为碳酸钙，是由于石灰水与二氧化碳反应形成的，因此可说明空气中含有二氧化碳；以空气为原料可以生产尿素（一种氮肥），这说明空气中有氮气；放在空气中的饼干变软是由于饼干吸收水蒸汽而变潮，因此说明空气中含有水蒸气；氧气能供给呼吸，小白鼠在某密闭容器中能存活一定的时间，说明空气中有氧气．故答案为：二氧化碳；氮气；水蒸气；氧气．
