适合9+宝宝的紫薯发糕
前言
紫薯发糕
材料
主料:紫薯1个、面粉150g、酵母2.5g;
辅料:油适量、盐适量
紫薯发糕
1
准备食材
2
蒸熟后趁热压成泥
3
酵母用温水化开
4
面粉、紫薯泥和酵母揉成一个光滑的面团,如果面团太干加适量水
5
盘子里刷一些植物油,面团用手掌按扁,放在温暖处发酵
6
发酵到2倍大就可以了,不要发酵过头。入蒸锅开中火蒸20分钟
7
成品1
8
成品2
小贴士
喜欢吃甜食的揉成团时可以在步骤4加一些白砂糖,紫薯本就带甜味,个人觉得可以。
紫薯发糕的做法
紫薯发糕 适合10个月以上宝宝一岁以上还可以加点糖像
紫薯发糕,简单美味