荔枝是我国的特产，也是世界上最名贵的果品之一，主要产地在海南、广东中南部和西部、广西南部，以及福建东南部。四川、云南、台湾虽有种植，但产量不多。在国外也有一些国家试图引种荔枝，产量和质量都远不及我国。荔枝令人喜爱，不仅由于果肉味美可口，富于营养，多食不厌，而且由于果圆而红，色泽艳丽，使人爱不释手，赞不绝口。唐代的杨贵妃酷爱吃荔枝，唐玄宗令着快马从南方运往京城，运到后仍保持鲜嫩。诗人杜牧《过华清官》有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”之句。宋代诗人苏轼也有“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”的句子。更使荔枝美名四传。
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