秦岭—淮河一线,就是常说的中国南北地理分界线。此线南北,无论是自然条件、农业生产方式,还是地理风貌以及人民的生活习俗,都有明显的不同。秦岭位于我们国家的中部,冬天的时候它不但能阻止北方的冷空气南下,夏天的时候还能阻挡南方的热空气北上,从气温上来说,秦岭淮河一线也是我们国家的0度等温线。