无糖面包没放无糖糖粉没事吧

2025-04-16 02:50:22
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回答1:

不放糖也行, 糖一个是口感好,还有就是有助于面包烤的时候上色的、糖少了 面包可能颜色也淡, 放木糖醇完全可以,或者放蜂蜜也行但是要少放,不然影响发酵