青桔怎么保熟?

2025-03-14 23:00:27
推荐回答(2个)
回答1:

可以和其他食物放在一起催熟。

1、自身催熟

桔子自身含有较多的糖类物质,放一段时间后糖分会进一步凝聚而催熟变甜,因此建议可以将桔子装入干净的纸箱中,置于阴凉干燥处放几天后桔子就会慢慢变熟。

2、大米催熟

桔子自己可以释放出乙烯,将没有成熟的桔子埋入大米中,可以防止乙烯的流失,促进桔子的成熟。

3、苹果催熟

苹果中可以释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,因此可以将桔子和苹果放在一起密封保存,可以起到一定的催熟作用。
去找点儿小苏打(不用太多滴),把它用水溶解了,用苏打水把橘子一个一个洗一遍,这样拿出橘子自然凉干橘子外的水,使苏打水在橘子外形成保护膜,然后,把它们放到塑料袋里,最后,把袋子封口,一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橘子的保存就会延长很长时间,放上三个月没有什么问题的

回答2:

把完好无损的青桔放入保鲜袋,扎紧,放在阴凉处起码可以保存七天不会变色,1个月内不会表皮起皱,3个月内不会烂掉。如果把保鲜袋放在冰箱冷藏保存,则能保存更长久的时间而不坏。

保存青桔的注意事项:

1、如果是自己去摘青桔,一定要等到太阳出来没有露水的时候才能摘,带有露水的青桔摘下来很容易烂掉。
2、如果是在市场上选购青桔,一定选购没有任何擦伤的青桔;有擦伤的青桔,擦伤处第二天就会变成褐色的,并从这个地方慢慢开始烂掉。
3、拿青桔的时候要轻拿轻放,避免桔子皮表面被擦伤。

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