西红柿可以和猪肝一起烧汤吗

可以的，可以做成西红柿鸡蛋猪肝汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、西红柿 2个、猪肝 280克、食用油 适量、料酒 适量、香葱 2根、食盐 2小勺。

1、第一步将猪肝切片，放一旁备用。

2、西红柿切小块。

3、锅内放油加热，放入葱末和西红柿，翻炒出汁。

4、倒入水，盖盖，大火煮。

5、鸡蛋打入猪肝中搅匀。

6、锅内水煮开后，倒入猪肝蛋液，加盖大火煮。

7、煮开后加盐，拌匀即可盛出，这样西红柿鸡蛋猪肝汤就做好了。

一、西红柿能和猪肝一起煮。

二、食材：

　　主料：猪肝250、番茄5个

　　调料：食盐3g、酱油适量、味精2g、调和油适量、元贞糖适量

三、步骤：

　　1.将猪肝切片。

　　2.将西红柿切成块

　　3.开大火烧热油锅，待油冒烟后倒入西红柿翻炒

　　4.翻炒到西红柿出了汁水，再将猪肝倒入锅内一起炒~~
翻几下后，就加入适量的加饭酒以调味~~

　　5.然后加入少许水，加上少量的盐、糖和味精，少量的酱油（用来调色），
不断翻炒（多翻动才能保持猪肝的嫩度），过个2—3分钟就能盛盘了

四、成品展示：

猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定 (pH<4)，在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子 (如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解，即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2．5克，铁25毫克，能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能

西红柿和猪肝能不能一起吃？营养相互促进，补血效果更明显

可以啊，我一个星期一次。补血又补维生素