沸腾前冒出的气泡由大变小,是因为上面水的温度低,所以水蒸气被冷却液化,气体体积变小,气泡变小. 水在沸腾时,所有水的温度相等,所以气泡在上升过程中,受到水的压强变小,所以气体体积变大,即气泡变大.
为什么水沸腾前气泡由大到小,沸腾时由小到大呢?