咖啡是食物。
灵芝中的赤芝和紫芝,都是《中华人民共和国药典》认可的中药材,不允许添加到任何食物中去,这是法律规定的,也是食品生产的常识!
因此,灵芝咖啡不但没有前景,还严重违法!
灵芝已经进入新资源食品目录,属于药食同源。查查资料别听人瞎掰,有没有前景自行定义,需考虑的因素很多
2020年1月2日,国家卫健委、国家市场监督管理总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》
通知显示,根据《食品安全法》规定,经安全性评估并广泛公开征求意见, 将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)生产经营试点工作。
根据各地试点实施情况,国家卫健委将会同国家市场监管总局,研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。
中医学自古以来就有“药食同源”(又称为“医食同源”)理论——这一理论认为:许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。